x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 29.5.2023
Kulajda s bramborem, houbami a vařeným vajíčkem 1, 3, 7 59 Kč
Rolované krůtí prso ve švarcvaldské šunce, domácí bramborová kaše, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 185 Kč
náš tip – Výpečky z vepřové plece, dušený listový špenát, domácí bramborové knedlíky 1, 3, 7 169 Kč
Penne v citronové omáčce s bazalkovým pestem, restované kuřecí kousky 1, 3, 7 159 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️ krémová čočka beluga, pečená kořenová zelenina, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Úterý 30.5.2023
Krémová polévka z červené čočky s kokosovým mlékem, koriandr bezlepkové, 8 59 Kč
Grilovaný kuřecí špíz (paprika, cibule, slanina, cuketa, ...), šťouchané brambory s cibulkou, silná masová šťáva bezlepkové, 9 169 Kč
náš tip – Hovězí buritto v tortille, čedar, cibule, rýže, malý zeleninový salát, guacamole, jogurtový dip 1, 6, 8 175 Kč
Slovenské bramborové halušky s brynzou, restovaný špek 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️ krémová čočka beluga, pečená kořenová zelenina, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Středa 31.5.2023
Hovězí vývar s masem a kořenovou zeleninou, vaječné kapání 1, 3, 9 59 Kč
náš tip – Hovězí svíčková pečeně na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky, domácí šlehačka 1, 3, 4, 7 185 Kč
Italské krémové risotto s houbami a kousky restované vepřové panenky, parmazán bezlepkové, 7 169 Kč
Smažený kuřecí Cordon bleu, vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️ krémová čočka beluga, pečená kořenová zelenina, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Čtvrtek 1.6.2023
Dršťková polévka z hlívy ústřičné 1 59 Kč
náš tip – Grilovaná vepřová kotleta, smetanovo-hříbková omáčka, restované špecle se slaninou a petrželkou 1, 3, 7 175 Kč
CAESAR SALÁT s restovanými kousky kuřecích prsou (salátové listy, pečivové krutony s vaječnými žloutky, ančovičky, hoblinky parmazánu,...) 1, 3, 7 169 Kč
Krůtí kung-pao s jarní cibulkou, zeleninou a burskými oříšky, koriandr, jasmínová rýže bezlepkové, 5, 6 169 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️ krémová čočka beluga, pečená kořenová zelenina, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Pátek 2.6.2023
Batátový krém se zázvorem a kokosovým mlékem bezlepkové,8 bezlepkové, 8 65 Kč
Kuřecí korma (nepálivé indické curry), jasmínová rýže, koriandr bezlepkové, 8 169 Kč
Mleté hovězí biftečky, jemná hořčičná omáčka, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou bezlepkové, 7 179 Kč
náš tip – Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce, křen, rozpečený chléb 6 169 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️ krémová čočka beluga, pečená kořenová zelenina, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 219 Kč

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)