Restaurace ZA OPONOU

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 9.12.2024


		Papriková zelňačka s restovanou klobásou a bramborami ^{1, 3, 7}	59 Kč
		Grilované kuřecí prso, grilovaná zelenina, rozpečená bageta, bylinkový dip se smetanou ^{1, 3, 7}	169 Kč
		Vepřová kotleta, houbovo-smetanová omáčka, dušená jasmínová rýře s pažitkou ^{1, 7}	169 Kč
		Rakouské špecle s jarní cibulkou, baby mozzarellou, mladým špenátem a bazalkovým pestem ^{1, 3, 7}	169 Kč
		Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše ^{bezlepkové, 7, 9}	219 Kč

Úterý 10.12.2024


		Pórkový krém se zakysanou smetanou ^{bezlepkové, 7, 9}	59 Kč
		Grilovaná vepřová panenka (sous-vide), restované fazolové lusky se slaninou, šťouchané brambory s cibulkou, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 7, 9}	195 Kč
		Kuřecí maso na paprice s pečenými paprikami, čerstvé těstoviny, plocholistá petrželka ^{1, 3, 7}	169 Kč
		Smažený obalovaný květák, vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka ^{1, 3, 7, 10}	169 Kč
		Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše ^{bezlepkové, 7, 9}	219 Kč

Středa 11.12.2024


		Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a vaječným svítkem ^{1, 3, 7, 9}	59 Kč
		Grilovaná krůtí prsa, gratinované brambory s čerstvým tymiánem a parmazánem, malý rukolový salát s balsamicovou redukcí ^{bezlepkové, 3, 7}	189 Kč
		Pomalu pečené vepřové koleno bez kosti v pivní marinádě, čerstvý křen, hořčice, beraní rohy, čerstvý chléb ^{1, 3, 7, 9, 10}	175 Kč
		Smažené kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích, mix trhaných salátů s čerstvou zeleninou a citrusovým dresinkem ^{1, 3, 7}	175 Kč
		Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše ^{bezlepkové, 7, 9}	219 Kč

Čtvrtek 12.12.2024


		Bramborová polévka s houbami ^{1, 9}	59 Kč
		Šťavnaté kuřecí prso připravené na grilu, baby mrkvička, restované brambory s cibulkou, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 3, 7, 10}	179 Kč
		Hovězí svíčková na smetaně, houskové a karlovarské knedlíky, domácí šlehačka, brusinky, citron ^{1, 3, 7, 9}	185 Kč
		Pečené kousky LOSOSA, sépiové nudle s restovanou zeleninou a bazalkovým pestem ^{1, 3, 4, 10, 14}	195 Kč
		Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše ^{bezlepkové, 7, 9}	219 Kč

Pátek 13.12.2024


		Dršťková polévka ¹	59 Kč
		Hovězí BURGER v bulce z bramborového těsta, čedar, slanina, cibulová marmeláda, česneková majonéza, smažené bramborové hranolky ^{1, 3, 7, 11}	209 Kč
		Pečená kuřecí roláda, restovaná růžičková kapusta, máslová bramborová kaše, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 7, 9}	169 Kč
		Smažený řízek z vepřové kotlety, domácí bramborový salát ^{1, 3, 7, 10}	175 Kč
		Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše ^{bezlepkové, 7, 9}	219 Kč

Sobota 14.12.2024


		Žampionový krém se smetanou, pažitkou a máslovými krutony ^{1, 3, 7}	75 Kč
		Grilovaná krůtí prsa, čerstvá glazovaná kapusta, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 7, 9}	199 Kč

Neděle 15.12.2024


		Žampionový krém se smetanou, pažitkou a máslovými krutony ^{1, 3, 7}	75 Kč
		Grilovaná krůtí prsa, čerstvá glazovaná kapusta, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou, silná masová šťáva ^{bezlepkové, 7, 9}	199 Kč

Objednávky online

Online rezervace

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz

https://www.facebook.com/zaoponou

Otevírací doba:

Pondělí:

11:00-22:00

Úterý - Sobota:

11:00-24:00

Neděle:

11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)