x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 29.11.2021
Hráškový krém se zakysanou smetanou a máslovými krutóny 1, 3, 7, 9 49 Kč
náš tip – Grilované kuřecí prso plněné sušeným rajčetem a mozzarellou ❤️, domácí americké brambory, dip ze zakysané smetany bezlepkové, 7, 9 159 Kč
Smažený holandský řízek, vařené brambory s pažitkou a máslem, nakládaná okurka 1, 3, 7 149 Kč
Špecle s jarní cibulkou, mladým špenátem a mozzarellou marinovanou s bazalkovým pestem 1, 3, 5, 9 139 Kč
celý týden - Grilovaný losos ❤️, jemné zeleninové velouté , pečená cibule, máslový hrášek a bramborová kaše bezlepkové, 4, 7, 9 219 Kč
Úterý 30.11.2021
Luštěninová polévka s dýní a kokosovým mlékem 1, 3, 9 49 Kč
náš tip - Grilovaná vepřová panenka (sous-vide) ❤️, jemná hořčičná omáčka, šťouchané brambory s cibulkou a pórkem bezlepkové, 7, 9 169 Kč
Kuřecí stehno připravené „à la bažant“, červené zelí s povidly ,houskový knedlíky 1, 3, 7, 9 149 Kč
Strozzapreti all' arrabiata sypané parmazánem, (česnek, chilli, sekaná rajčata čerstvá i sušená, anglická slanina, petrželka, bílé víno) 1, 3, 7, 9 139 Kč
celý týden - Grilovaný losos ❤️, jemné zeleninové velouté , pečená cibule, máslový hrášek a bramborová kaše bezlepkové, 4, 7, 9 219 Kč
Středa 1.12.2021
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a vaječným svítkem 1, 3, 7, 9 49 Kč
náš tip - Grilované krůtí prso Jerk ❤️ (marinované ve speciální karibské omáčce), pečené brambory grenaille s koriandrem a chilli, jogurtový dip bezlepkové, 4, 6, 7, 9 169 Kč
Azu po tatarsku, dušená jasmínová rýže bezlepkové, 9 139 Kč
Kuřecí řízečky obalované v kukuřičných lupíncích podávané na mixu trhaných salátů s čerstvou zeleninou a medovo-hořčičným dresinkem 1, 3, 7, 9 149 Kč
celý týden - Grilovaný losos ❤️, jemné zeleninové velouté , pečená cibule, máslový hrášek a bramborová kaše bezlepkové, 4, 7, 9 219 Kč
Čtvrtek 2.12.2021
Krém z červené čočky se zakysanou smetanou a máslovými krutóny 1, 3, 7, 9 49 Kč
Špagety a boloňské ragú s kořenovou zeleninou, sypané parmazánem 1, 3, 7, 9 149 Kč
celý týden - Grilovaný losos ❤️, jemné zeleninové velouté , pečená cibule, máslový hrášek a bramborová kaše bezlepkové, 4, 7, 9 219 Kč
Pátek 3.12.2021
Hovězí vývar s masem, zeleninou a vaječným kapáním 1, 3, 6, 9 49 Kč
náš tip – Pomalu pečená kančí plec na červeném víně a jalovci ❤️, pastyňákové pyré, slaninová drobenka 1, 3, 7, 9 169 Kč
Thajské kuřecí ragú s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky a houbami shitake, dušená jasmínová rýže bezlepkové, 7, 9 149 Kč
Canelloni plněné špenátem a ricottou, zapečené s rajčaty a goudou 1, 3, 7 139 Kč
celý týden - Grilovaný losos ❤️, jemné zeleninové velouté , pečená cibule, máslový hrášek a bramborová kaše bezlepkové, 4, 7, 9 219 Kč

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)