x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 25.5.2026
Grilovaná vepřová panenka, pečené brambory, dip se zakysané smetany, silná masová šťáva bezlepkové, 7 195 Kč
Smažený obalovaný hermelín, vařené brambory, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 169 Kč
Pečená kuřecí roláda plněná šunkou a sýrem, bramborová kaše, silná šťáva z výpeku bezlepkové, 3, 7 185 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️, brusinkový demi glace, smažené bramborové placičky, nakládané brusinky 1, 3, 7 229 Kč
Úterý 26.5.2026
Hovězí vývar s masem, zeleninou a vaječnými nudlemi 1, 3, 7, 9 65 Kč
Filírované kuřecí prso z grilu, krémové italské houbové risotto s parmazánem, bazalkový olej bezlepkové, 7 189 Kč
Smažený Cordon bleu, šťouchané brambory s pažitkou, bylinkový dip 1, 3, 7 185 Kč
Vepřové výpečky, dušené zelí, bramborové knedlíky 1, 3, 7 179 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️, brusinkový demi glace, smažené bramborové placičky, nakládané brusinky 1, 3, 7 229 Kč
Středa 27.5.2026
Tomatová polévka s bazalkovým pestem a zakysanou smetanou bezlepkové, 7 59 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, brusinky, šlehačka, houskové knedlíky 1, 3, 7, 9 205 Kč
Grilovaný filet z tresky, máslovo-citronová omáčka, pečené brambory grenaille bezlepkové, 7 189 Kč
Čerstvé těstoviny - Spaghetti s boloňskou omáčkou, sypané parmazánem 1, 3, 7 179 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️, brusinkový demi glace, smažené bramborové placičky, nakládané brusinky 1, 3, 7 229 Kč
Čtvrtek 28.5.2026
Thajská polévka Tom Yum s kuřecím masem bezlepkové, 7 65 Kč
Grilovaný steak z vepřové kotlety, sázené vejce, smažené americké brambory, chipotle majonéza bezlepkové, 7 195 Kč
Smažený kuřecí řízek, lehký bramborový salát s jogurtem, citron 1, 3, 7 179 Kč
Pečené kuřecí stehno á la bažant ve slaninové omáčce, nakládané malé cibulky, dušená rýže bezlepkové, 7 185 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️, brusinkový demi glace, smažené bramborové placičky, nakládané brusinky 1, 3, 7 229 Kč
Pátek 29.5.2026
Bramborový krém s uzeným masem a pečivovými krutony 1, 3, 7 59 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků 1, 3, 7 199 Kč
Šťavnaté kuřecí prso z grilu, restovaný zelený chřest, petrželové pyré, silná masová šťáva bezlepkové, 7 189 Kč
Smažený karbanátek, bramborová kaše, nakládaná okurka 1, 3, 7 175 Kč
Celý týden: Grilované kachní prso (sous-vide) ❤️, brusinkový demi glace, smažené bramborové placičky, nakládané brusinky 1, 3, 7 229 Kč
Sobota 30.5.2026
Tomatová polévka z nokem zakysané smetany a bazalkovým pestem 1, 7 75 Kč
Hovězí svíčková pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, šlehačka 1, 3, 7 259 Kč
Šťavnaté kuřecí prso připravené na grilu, petrželové pyré, zelený chřest, silná masová šťáva bezlepkové, 7 249 Kč
Neděle 31.5.2026
Tomatová polévka z nokem zakysané smetany a bazalkovým pestem 1, 7 75 Kč
Hovězí svíčková pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, šlehačka 1, 3, 7 259 Kč
Šťavnaté kuřecí prso připravené na grilu, petrželové pyré, zelený chřest, silná masová šťáva bezlepkové, 7 249 Kč

Online rezervace

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Čtvrtek:
11:00-23:00
Pátek - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)