x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 9.12.2024
Papriková zelňačka s restovanou klobásou a bramborami 1, 3, 7 59 Kč
Grilované kuřecí prso, grilovaná zelenina, rozpečená bageta, bylinkový dip se smetanou 1, 3, 7 169 Kč
Vepřová kotleta, houbovo-smetanová omáčka, dušená jasmínová rýře s pažitkou 1, 7 169 Kč
Rakouské špecle s jarní cibulkou, baby mozzarellou, mladým špenátem a bazalkovým pestem 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Úterý 10.12.2024
Pórkový krém se zakysanou smetanou bezlepkové, 7, 9 59 Kč
Grilovaná vepřová panenka (sous-vide), restované fazolové lusky se slaninou, šťouchané brambory s cibulkou, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 195 Kč
Kuřecí maso na paprice s pečenými paprikami, čerstvé těstoviny, plocholistá petrželka 1, 3, 7 169 Kč
Smažený obalovaný květák, vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7, 10 169 Kč
Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Středa 11.12.2024
Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou a vaječným svítkem 1, 3, 7, 9 59 Kč
Grilovaná krůtí prsa, gratinované brambory s čerstvým tymiánem a parmazánem, malý rukolový salát s balsamicovou redukcí bezlepkové, 3, 7 189 Kč
Pomalu pečené vepřové koleno bez kosti v pivní marinádě, čerstvý křen, hořčice, beraní rohy, čerstvý chléb 1, 3, 7, 9, 10 175 Kč
Smažené kuřecí řízečky obalené v kukuřičných lupíncích, mix trhaných salátů s čerstvou zeleninou a citrusovým dresinkem 1, 3, 7 175 Kč
Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Čtvrtek 12.12.2024
Bramborová polévka s houbami 1, 9 59 Kč
Šťavnaté kuřecí prso připravené na grilu, baby mrkvička, restované brambory s cibulkou, silná masová šťáva bezlepkové, 3, 7, 10 179 Kč
Hovězí svíčková na smetaně, houskové a karlovarské knedlíky, domácí šlehačka, brusinky, citron 1, 3, 7, 9 185 Kč
Pečené kousky LOSOSA, sépiové nudle s restovanou zeleninou a bazalkovým pestem 1, 3, 4, 10, 14 195 Kč
Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Pátek 13.12.2024
Dršťková polévka 1 59 Kč
Hovězí BURGER v bulce z bramborového těsta, čedar, slanina, cibulová marmeláda, česneková majonéza, smažené bramborové hranolky 1, 3, 7, 11 209 Kč
Pečená kuřecí roláda, restovaná růžičková kapusta, máslová bramborová kaše, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 169 Kč
Smažený řízek z vepřové kotlety, domácí bramborový salát 1, 3, 7, 10 175 Kč
Celý týden: Pomalu tažená vepřová líčka po burgundsku s restovanými žampiony a kořenovou zeleninou, bramborová kaše bezlepkové, 7, 9 219 Kč
Sobota 14.12.2024
Žampionový krém se smetanou, pažitkou a máslovými krutony 1, 3, 7 75 Kč
Grilovaná krůtí prsa, čerstvá glazovaná kapusta, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 199 Kč
Neděle 15.12.2024
Žampionový krém se smetanou, pažitkou a máslovými krutony 1, 3, 7 75 Kč
Grilovaná krůtí prsa, čerstvá glazovaná kapusta, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou, silná masová šťáva bezlepkové, 7, 9 199 Kč

Online rezervace

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)