x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 19.2.2024
...mrzí nás to, ale dnes máme zavřeno. 0 Kč
Úterý 20.2.2024
Kulajda s míchaným vajíčkem a houbami 1, 3, 7 59 Kč
Grilovaná vepřová kotleta s kostí, omáčka z modrého sýra, domácí americké brambory bezlepkové, 7 175 Kč
Pečená kuřecí stehna na zelenině a slanině, domácí bramborové noky 1, 3, 7 169 Kč
Špagety carbonara s restovanou pancettou a vaječným žloutkem, sypané strouhaným parmazánem 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Restované loupané krevety ❤️ podávané na šafránovém risottu, hoblinky parmazánu bezlepkové, 2, 7 219 Kč
Středa 21.2.2024
Tradiční bramborová polévka s houbami a kapkou bylinkového oleje 1 59 Kč
Grilovaný kuřecí supreme (šťavnaté prso s kostí), houbový krém s restovanými žampiony, pečené brambory grenaille bezlepkové, 7 179 Kč
Vegetariánský BURGER s grilovaným uzeným tofu, salát, rajče a uzená majonéza, smažené bramborové hranolky 1, 3, 7 169 Kč
Vídeňský guláš z telecího masa se zakysanou smetanou, karlovarské knedlíky 1, 3, 7 179 Kč
Celý týden: Restované loupané krevety ❤️ podávané na šafránovém risottu, hoblinky parmazánu bezlepkové, 2, 7 219 Kč
Čtvrtek 22.2.2024
Tomatová polévka s čerstvou bazalkou a nokem zakysané smetany, rýžový popcorn bezlepkové, 7 65 Kč
Grilovaný hovězí FLANK STEAK, pečené brambory, celerové pyré s jablky, cider omáčka a konfitovaný česnek bezlepkové, 7 195 Kč
Kuřecí směs „tikka masala“ s koriandrem a jarní cibulkou, jasmínová rýže se sezamovými semínky bezlepkové, 6 169 Kč
Smažené obalované žampiony, vařené brambory s máslem, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Restované loupané krevety ❤️ podávané na šafránovém risottu, hoblinky parmazánu bezlepkové, 2, 7 219 Kč
Pátek 23.2.2024
Hovězí vývar z morkových kostí s masem, kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky 1, 3 65 Kč
Burritto s trhaným hovězím masem a čedarem se zakysanou smetanou a malým salátem (variace listových salátů) 1, 7 175 Kč
Vepřová panenka připravená na grilu, smetanový baby špenát, restované brambory se slaninou a cibulkou bezlepkové, 7 185 Kč
CAESAR SALÁT, filírované kuřecí prso (salátové listy, pečivové krutony s vaječnými žloutky, ančovičky, hoblinky parmazánu,...) 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Restované loupané krevety ❤️ podávané na šafránovém risottu, hoblinky parmazánu bezlepkové, 2, 7 219 Kč

Online rezervace

Akce

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Pětichodové degustační menu

Zážitkové degustační menu jako vánoční dárek:

předkrm
telecí tatarský biftek s lanýžovou majonézou, marinovaná cibulka, jablečná hořčice

polévka
krém ze spáleného zelí, kefír, škvarky, pečená peprika, restované zelí

ryba
pošírovaný lín, květákové pyré s kokosovým mlékem, chips z fialového květáku, omáčka beurre blanc, romanesco

hovězí
pomalu připravený Striploin steak, topinambur, slaninový chips, kadeřávek

čokoláda
pěna z bílé čokolády, pralinka s malinovou omáčkou a vodkou

Cena 995 Kč / os.
- možnost objednat vinné párování + 300 Kč

Zakoupíte a objednáte přímo v restauraci nebo na tel. 739 754 935 nebo na e-mail: info@restauracezaoponou.cz
Při zakoupení si vyberete pevný termín, 8., 10. nebo 29. ledna.
Pondělí, 8. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Středa, 10. Leden 2024 - 18:00 to 22:00
Pondělí, 29. Leden 2024 - 18:00 to 22:00

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)