x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 17.6.2024
Tradiční česnečka se slaninou, vajíčkem a brambory, chlebové krutony 1, 3 65 Kč
Grilované kuřecí prso, omáčka madeira, šťouchané brambory, marinovaná cibulka bezlepkové, 3, 7 179 Kč
Pečený vepřový bok v asijské omáčce, restovaná zelenina, dušená jasmínová rýže s černým sezamem bezlepkové, 4, 6, 11 169 Kč
Smažené obalované žampiony, vařené brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 169 Kč
Celý týden: Grilovaný FLANK STEAK ❤️, pepřová espuma, pečené rozmarýnové brambory, restovaná slanina bezlepkové, 7 219 Kč
Úterý 18.6.2024
Mrkvový krém s chilli, zázvorem a kokosovým mlékem bezlepkové, 7 59 Kč
Grilovaný kuřecí supreme (šťavnaté prso s kostí, sous-vide), šťouchané smetanové brambory, houbové ragú bezlepkové, 7 185 Kč
Rolované hovězí hrudí dušené na česneku a slanině, jasmínová rýže 1 179 Kč
Risotto al nero di seppia, restované krevety, parmazán bezlepkové, 2, 7, 14 195 Kč
Celý týden: Grilovaný FLANK STEAK ❤️, pepřová espuma, pečené rozmarýnové brambory, restovaná slanina bezlepkové, 7 219 Kč
Středa 19.6.2024
Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a vaječnou sedlinou bezlepkové, 3 59 Kč
Grilovaný kuřecí stehenní steak marinovaný v bílém jogurtu se zázvorem a kurkumou, domácí americké brambory, řecké tzatziky bezlepkové, 7 175 Kč
Smažený vepřový řízek, brambory s máslem a pažitkou, nakládaná okurka 1, 3, 7 169 Kč
Pečené kousky krůtích prsou, krémové špenátové risotto, parmazán bezlepkové, 7 175 Kč
Celý týden: Grilovaný FLANK STEAK ❤️, pepřová espuma, pečené rozmarýnové brambory, restovaná slanina bezlepkové, 7 219 Kč
Čtvrtek 20.6.2024
Krémová polévka z pečené kořenové zeleniny, tarhoňa, bylinkový olej bezlepkové, 7 59 Kč
Grilovaná vepřová panenka obalená ve slanině, smetanová omáčka z uzeného špeku, šťouchané brambory bezlepkové, 7 185 Kč
Kuřecí kung-pao s burskými oříšky a zeleninou, dušená jasmínová rýže bezlepkové, 5, 6, 11 169 Kč
Zapečené lasagne s krůtím masem, smetanovým špenátem a parmazánem 1, 3, 7 179 Kč
Celý týden: Grilovaný FLANK STEAK ❤️, pepřová espuma, pečené rozmarýnové brambory, restovaná slanina bezlepkové, 7 219 Kč
Pátek 21.6.2024
Krém z pečených brambor s tymiánem a kefírem bezlepkové, 7 59 Kč
Vepřová kotleta na grilu, pepřová omáčka se smetanou, pečené brambory, bylinkový dip bezlepkové, 7 175 Kč
CHICKEN BURGER (smažené kuřecí stripsy, salát, rajče a bylinková majonéza), smažené bramborové hranolky 1, 3, 7 195 Kč
Bramborové noky s restovanou pancettou a špenátovým krémem, zastřené vejce 1, 3, 7 175 Kč
Celý týden: Grilovaný FLANK STEAK ❤️, pepřová espuma, pečené rozmarýnové brambory, restovaná slanina bezlepkové, 7 219 Kč

Online rezervace

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)