|
|
Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně, smetanová bramborová kaše, křupavá smažená mrkvová "sláma"
bezlepkové, 3, 7, 9 |
|
295 Kč |
|
|
|
Grilovaná vepřová panenka ve slanině, dýňové pyré, máslový hrášek, konfitované brambory grenaille, omáčka demi-glace bezlepkové, 7, 9 |
|
295 Kč |
|
|
|
Grilované kachní prso (sous-vide), kaštanové pyré, pečená podzimní zelenina (červená řepa, celer a mrkev s římským kmínem, medem a tymiánem), brusinková omáčka bezlepkové, 7, 9 |
|
325 Kč |
|
|
|
Filet z čerstvého LOSOSA grilovaná zelenina, pečené brambory grenaille, bylinková omáčka bezlepkové, 4, 7 |
|
395 Kč |
|
|
|
Domácí bramborové noky s kousky grilované panenky , ve smetanovo-houbové omáčce, zdobené hoblinkami parmazánu 1, 3, 7 |
|
269 Kč |
|
|
|
Křupavé kuřecí kousky smažené v cornflakes na trhaném listovém salátu s čerstvou zeleninou a jogurtovým dresinkem, domácí olivová focaccia 1, 3, 7 |
|
269 Kč |
|
|
|
Pouze pro děti: Malý smažený kuřecí řízek obalovaný v corn flakes, bramborové hranolky, kečup 1, 3, 7 |
|
155 Kč |
|
