x

Vážení přátelé dobrého jídla!

Restaurace ZA OPONOU nabízí příjemný a útulný interiér v unikátním a inspirativním prostoru Nového Divadla v Plzni. Dostanete se k nám jednoduše z divadelního nádvoří, z chodníku je to jen pár kroků, parkování je buď vedle v Plaze, pod námi v parkovacím domu nebo lehce ilegální přímo vedle restaurace.

Restaurace je samozřejmě otevřena nejen pro herce, muzikanty a jiné divadelníky, ale i pro veřejnost.
Vaříme po celý den, přes obědy nabízíme polední menu.

Večer u nás pak můžete strávit v romantickém, či jiném rozjímání nad dobrou večeří a skvělým vínem.

Máme Vás rádi.
Hynek Macák za všechny ZA OPONOU

Polední menu

Pondělí 3.10.2022
seřadit sestupně
Grilovaný hermelín podávaný na salátu z čerstvé zeleniny s balsamikovou redukcí a olivovým olejem, rozpečený toust 1, 7 159 Kč
Kachní kaldoun s nudlemi a játrovými knedlíčky 1, 3, 7, 9 59 Kč
Krůtí kung-pao s burskými oříšky, jarní cibulkou a koriandrem, dušená jasmínová rýže bezlepkové, 4, 5, 6 165 Kč
náš tip – Polovina pečeného „kukuřičného“ baby kuřátka plněného nádivkou batátovo-mrkvové pyré, máslové zelené fazolky, silná masová šťáva 1, 3, 7, 9 189 Kč
Celý týden: Pomalu pečená vepřová líčka ❤️ máslová kořenová zelenina, jemná bramborová kaše, zeleninový chips bezlepkové, 7, 9 209 Kč
Úterý 4.10.2022
seřadit sestupně
Grilovaná tortilla plněná trhaným kuřecím masem a rýží, čedar, BBQ omáčka, cibulka a koriandr, malý zeleninový salát, jogurtový dip 1, 7 165 Kč
Gulášová polévka s vařenými brambory 1 55 Kč
náš tip – Do růžova grilovaná vepřová panenka (sous-vide), rajčatová omáčka s olivami, domácí americké brambory bezlepkové 175 Kč
Smažený obalovaný sýr (Gouda 48%), vařené brambory s pažitkou a máslem, domácí tatarská omáčka 1, 3, 7 159 Kč
Celý týden: Pomalu pečená vepřová líčka ❤️ máslová kořenová zelenina, jemná bramborová kaše, zeleninový chips bezlepkové, 7, 9 209 Kč
Středa 5.10.2022
seřadit sestupně
Krůtí roláda, smetanovo-cibulová omáčka, šťouchané brambory s cibulkou a petrželkou bezlepkové, 7 169 Kč
náš tip – Hovězí BURGER s čedarem, cibulové kroužky, bramborové hranolky, česneková majonéza 1, 3, 7 189 Kč
Smažené sýrové kuličky podávané na salátu z čerstvé zeleniny s medovo-hořčičným dresinkem 1, 3, 7, 10 159 Kč
Vietnamská hovězí polévka „PHO BO“ s rýžovými nudlemi bezlepkové,4,6,9 (hovězí vývar, maso, koriandr, badyán, citronová tráva, skořice ...) bezlepkové, 4, 6, 9 59 Kč
Celý týden: Pomalu pečená vepřová líčka ❤️ máslová kořenová zelenina, jemná bramborová kaše, zeleninový chips bezlepkové, 7, 9 209 Kč
Čtvrtek 6.10.2022
seřadit sestupně
Dýňový krém s kokosovým mlékem kapkou bylinkového oleje bezlepkové, 8 55 Kč
náš tip – Grilované krůtí prso marinované v zázvoru, šťouchané brambory s cibulkou a petrželkou, silná masová šťáva bezlepkové 169 Kč
Restované kuřecí kousky v teriyaki omáčce, cibulový salát, jasmínová rýže s koriandrem bezlepkové, 3, 6 159 Kč
Celý týden: Pomalu pečená vepřová líčka ❤️ máslová kořenová zelenina, jemná bramborová kaše, zeleninový chips bezlepkové, 7, 9 209 Kč
Smažený vepřový Cordon bleu, máslové brambory s pažitkou, domácí zauzená majonéza čkou, zelninový chips, bylinkový olej 1, 3, 7 165 Kč
Pátek 7.10.2022
seřadit sestupně
Italské krémové risotto s hříbky a kousky grilované vepřové panenky bezlepkové, 7, 9 169 Kč
Krémová polévka z pečeného česneku, chlebové krutony 1, 7 55 Kč
náš tip – Grilovaný BALL TIP STEAK (špička hovězího ořechu), jemná hořčičná omáčka, šťouchané brambory se slaninou a pažitkou bezlepkové, 7, 9, 10 199 Kč
Vepřová hamburská pečeně, houskové knedlíky 1, 7, 9 159 Kč
Celý týden: Pomalu pečená vepřová líčka ❤️ máslová kořenová zelenina, jemná bramborová kaše, zeleninový chips bezlepkové, 7, 9 209 Kč

Akce

Kontakt

Restaurace ZA OPONOU Plzeň
Palackého náměstí 30
Nové divadlo v Plzni

tel. do restaurace 739 754 935 (rezervace)
info@restauracezaoponou.cz   

Otevírací doba: 
Pondělí:
11:00-22:00
Úterý - Sobota:
11:00-24:00
Neděle:
11:00-22:00

Provozovatel:
Restaurace ZA OPONOU s.r.o.
Havlíčkova 14, Plzeň
IČO: 26391341, DIČ: CZ26391341
Odpovědný vedoucí:
Hynek Macák - tel. 603 421 622 (rezervace 739 754 935)