|
|
Pečená kuřecí roláda plněná baby karotkou a mladým špenátem, obalená ve schwarldvaldské šunce, bramborová kaše s pažitkou, silná masová šťáva 1, 7, 9 |
|
295 Kč |
|
|
|
Grilovaná vepřová panenka (sous-vide), omáčka z konfitovaného česneku, pečená brambora se zakysanou smetanou a bylinkami, slaninový crumble bezlepkové, 7, 9 |
|
295 Kč |
|
|
|
Hovězí tatarský biftek strouhaný sušený žloutek, parmazánem, sekané cornichony, rozpečená bylinková bageta 1, 3, 7, 10 |
80g |
225 Kč |
|
|
|
Hovězí tatarský biftek strouhaný sušený žloutek, parmazánem, sekané cornichony, rozpečená bylinková bageta 1, 3, 7, 10 |
150g |
345 Kč |
|
|
|
Grilovaný RUMP STEAK, lanýžová omáčka, batátové pyré, slaninový chips, nakládaná cibulka bezlepkové, 9 |
|
395 Kč |
|
|
|
Grilovaný filet z lososa, citronová omáčka, pařížské brambory s bylinkami, pečená cherry rajčata bezlepkové, 4, 7 |
|
395 Kč |
|
|
|
Caesar salát (římský salát, dresink z vaj. žloutků a ančoviček, česnekové krutóny, parmazán) 1, 3, 4, 7 |
|
215 Kč |
|
|
|
+ filírované kuřecí prso |
|
80 Kč |
|
|
|
+ grilované kousky lososa 4 |
|
110 Kč |
|
|
|
Pouze pro děti: Malý smažený kuřecí řízek obalovaný v corn flakes, bramborové hranolky, kečup 1, 3, 7 |
|
155 Kč |
|
